Domaine DUSSOURT
Vigneron Indépendant de France
Millésime 2017

Millésime 2017

Après un mois de Janvier froid, l’hiver est resté sec et la saison viticole démarra avec un déficit en eau important. La sortie des premières feuilles se fît début Avril, ce qui accentua les dégâts dus au gel du 20 avril, notamment dans la plaine alluviale de Scherwiller où certaines parcelles de Riesling ont été entièrement gelées. La floraison a été très précoce, puis un été clément et ensoleillé avec peu de précipitations a permis de démarrer les vendanges du domaine le 28 août 2017 pour le Crémant et le 7 septembre pour les vins d’Alsace. L’état sanitaire était tout à fait exceptionnel et les raisins rentrèrent au chai avec une très belle maturité ainsi qu’un bel équilibre. Aujourd’hui, malgré une cave à moitié vide, le millésime 2017 s’oriente vers les sommets avec des vins très aromatiques, bien équilibrés et très prometteurs avec un très grand potentiel de garde.