Actualité

Guide Hachette des Vins 2008
Gewurztraminer Fronholtz Réserve Prestige 2005 (**)

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Présent dans le Guide Dussert – Gerber des Vins de France 2008

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Guide Dussert – Gerber des Vins de France 2006

« C’est environ en 1680 que le premier Dussourt, officier de l’armée de Louis XIV, arriva en Alsace. Et c’est vers 1740 que Jean Dussourt se vit gérer le vignoble de l’évêché à Blienschwiller. C’est François-Xavier Dussourt, viticulteur établi à Blienschwiller, qui est à l’origine des 7 générations de vignerons qui ont perpétué la tradition du travail de la vigne jusqu’à ce jour. Vignoble de 10 ha avec 40 parcelles sur des sols sablonneux, granitiques, argilo-calcaire et gréseux, vignes de 25 ans. Beau Gewurztraminer Fronholtz Réserve Prestige 2003, très réussi, où s’entremêlent des notes d’amande, de fruits mûrs et de bruyère, un vin harmonieux en bouche. Excellent Riesling de Scherwiller 2003, issu d’un terroir de graves sablonneuses et granitiques, et de vieilles vignes de plus de 35 ans (6,50 Euros environ, ce n’est pas bien cher). Le Tokay Victoriaberg Réserve Prestige 2003, à dominante de fleurs fraîches et de tilleul, un vin très fin, sec et rond à la fois, d’une belle persistance. Le Rouge de Blienschwiller Réserve Prestige 2003, très bien élevé en barriques, est un vin coloré, ferme, bien fruité, alliant rondeur et charpente en bouche, au nez concentré (violette et mûre). Très joli Crémant d’Alsace Riesling Brut, charmeur, une cuvée dominée par une élégance persistante en bouche, à la fois très fine et mature, alliant rondeur et nervosité. Ne pas hésiter. »

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Guide Hachette des Vins 2006

- Riesling de Scherwiller Réserve Prestige 2003 (***) Coup de Cœur ?
« Scherwiller, village situé au pied du château de l’Ortenbourg (XIIIes.) invite à flâner le long des berges de l’Aubach et à découvrir ses maisons à colombage vieilles de trois à quatre siècles. Dans cette commune, le riesling est célébré par une confrérie motivée et de nombreux vignerons passionnés. Déjà très réussie dans le millésime précédent, cette Réserve Prestige est plébiscitée cette année. D’un or pâle cristallin, elle offre un panier de fruits (agrumes et pêche) et des senteurs de fleurs blanches. Au palais, la fête continue : les arômes s’accordent à la structure fraîche, puissante et racée. Au repas, sur un poisson noble, l’harmonie sera parfaite. (Sucres résiduels : 3,9 g/l.) »

- Pinot Noir Rouge de Blienschwiller 2003 (*)
« Vignerons de père en fils depuis 1680 à Blienschwiller, les Dussourt se sont installés en 1964 à Scherwiller. Exploitant actuellement plus de 9 ha de vignes, ils sont restés attachés à leur terroir d’origine comme le prouve ce pinot noir. Conforme à son origine granitique, ce 2003 affiche déjà un nez complexe avec ses arômes de griotte assortis de touches de grillé. D’une belle atttaque, le palais révèle des tanins fermes mais élégants. C’est le produit d’une grande matière, possédant un intéressant potentiel de garde. »

- Crémant d’Alsace Riesling 2002 (*) « Ce domaine participe activement à deux événements qui contribuent à l’animation du petit village de Scherwiller : le pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte et le Sentier gourmand le premier dimanche de septembre. Laissez-vous séduire par cette cave dont les origines remontent au début du XVIIIe s., puis tenter par ce crémant de riesling : des notes de fleurs blanches un peu miellées, une attaque douce et agréable, une belle matière, élégante et fine, composent un ensemble des plus harmonieux. »

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Guide Dussert – Gerber des Vins de France 2005

« C’est environ en 1680 que le premier Dussourt, officier de l’armée de Louis XIV, arriva en Alsace. Et c’est vers 1740 que Jean Dussourt se vit gérer le vignoble de l’Evêché à Blienschwiller. C’est François-Xavier Dussourt, viticulteur établi à Blienschwiller, qui est à l’origine des sept générations de vignerons qui ont perpétué la tradition du travail de la vigne jusqu’à ce jour. Vignoble de 10 ha avec 40 parcelles. Beau Gewurztraminer Fronholtz Réserve Prestige 2002, parfumé, d’une grande ampleur, de bouche corsée, de robe dorée brillante, avec cette finale conséquente. Excellent Riesling de Scherwiller 2002, issu d’un terroir de graves sablonneuses et granitiques, et de vieilles vignes de plus de 35 ans (6,20 Euros environ). Goûtez aussi cette année son Tokay Victoriaberg 2001 Réserve Prestige, très réussi floral, gras, suave, complexe, d’une grande persistance aromatique, l’un des meilleurs dégustés dans la région cette année. Le Rouge de Blienschwiller Réserve Prestige 2002, très bien élevé en barriques, est un vin coloré, ferme, bien fruité, alliant rondeur et charpente en bouche, au nez concentré (violette et mûre). Le Muscat d’Alsace Réserve Particulière est riche au nez comme en bouche, racé, épicé, très harmonieux, idéal sur un soufflé au fromage. Très joli Crémant d’Alsace Brut, charmeur, une cuvée dominée par une élégance persistante en bouche, à la fois très fine et mature, alliant rondeur et nervosité. Ne pas hésiter, bien sûr. »

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Guide Hachette des Vins 2005
Riesling de Scherwiller Réserve Prestige 2002 (*)
« Les vestiges du château de l’Ortenbourg plairont aux amoureux des ruines. Elles dominent le village de Scherwiller. La commune regroupe de nombreuses maisons à colombage, comme celle de ce domaine viticole, dont la cave renferme des foudres centenaires. Ce riesling n’a pas connu le bois. Encore discret au nez sur des notes citronnées et minérales, il affiche une bonne structure et garde la typicité du cépage. Il s’ouvrira davantage avec le temps.»

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Guide des Meilleurs Vins à petits prix - Edition 2006 (Edition de La Revue des Vins de France)
- Sylvaner 2003 - Edition 2006 (note 8/10)
- Crémant Pinot Blanc – Edition 2006 (note 8/10)
- Sylvaner Réserve Particulière 2002 - Edition 2005
- Sylvaner Réserve Particulière 2001 - Edition 2004

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La Revue des Vins de France (Décembre 2003) Hors Série. Les 1000 plus grands vins
Coup de cœur : Sylvaner Réserve Particulière 2001
« Très belle attaque en bouche sur des notes minérales franches et complexes. Un vin droit et de grande minéralité offrant une matière pleine et sans évolution. Il fera un excellent sylvaner d’apéritif ou d’entrée de repas..»

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Guide du Petit Futé des Vins à moins de 8 Euros - Edition 2005 – Edition 2004

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Guide Dussert – Gerber des Vins de France 2002

« Toujours au sommet. Un vignoble de 8 ha. Une nouvelle fois, j’ai été séduit par ce Riesling Réserve Prestige 99, issu d’un terroir de graves sablonno-granitiques et de vieilles vignes de plus de 35 ans, où s’entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche, vraiment réussi (6 Euros départ environ). A ses côtés, le Gewurztraminer Réserve Prestige 99, provenant d’un terroir argilo-limoneux d’Epfig, le Fronholz, un vin toujours finement épicé, subtil et suave en bouche (9 Euros environ). Le Tokay Réserve Prestige Sigille de la Confrérie Saint-Etienne 99, est intense et racé, parfait sur un foie gras chaud. A la suite, le Tokay Vendanges Tardives 97, de robe dorée brillante, très riche et persistant, savoureux, alliant souplesse et structure, de garde, le Pinot Noir Rouge de Blienschwiller Réserve Prestige 99, fort bien élevé, où dominent les petits fruits rouges et la violette (6.90 €), et le Crémant d’Alsace brut 98, au nez de rose, à la mousse fine et distinguée (6.25 € et 6.90 € son Crémant brut Riesling). Aucune hésitation. »

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Guide Dussert – Gerber des Vins de France 2003

« Toujours au sommet. Un vignoble de 8 ha. Faites-vous plaisir avec ce beau Pinot noir Prestige 99, élevé en fûts, toujours l’un des meilleurs, un vin où dominent les petits fruits rouges et la violette (7,30 Euros), bien typé comme ce Gewurztraminer Réserve Prestige 99, provenant d’un terroir argilo-limoneux d’Epfig, le Fronholtz, un vin toujours finement épicé, subtil et suave en bouche. Escellent Riesling 2000, issu d’un terroir de graves sablonneux-granitiques et de vieilles vignes de plus de 35 ans, où s’entremêlent les fruits, les épices et leurs fleurs fraîches, tout en bouche (6,10 Euros). Le Tokay Réserve Prestige 2000 est intense et racé, parfait sur un foie gras chaud (6,10 Euros). A savourer cette année, ce Tokay Vendanges Tardives 99, concentré, racé, au nez intense, qui sent l’abricot mûr, de grande évolution. Très joli Crémant d’Alsace Brut 99, une cuvée fine, subtilement fruitée, tout en fraîcheur aromatique. Aucune hésitation. »

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Guide Hachette des Vins 2003
-> Tokay Pinot Gris « Victoriaberg » Réserve Prestige 2000 (*)

« Cette famille est liée à la vigne et au vin depuis 1680. C’est en 1964 qu’elle a acheté ce domaine à Scherwiller, village pittoresque dans lequel s’inscrit le site classé de l’Aubach. La finesse d’expression caractérise ce vin dans des notes de coing et de bouillon blanc, un palais marqué par un équilibre délicat et les mêmes arômes qui persistent agréablement en finale. (Sucres résiduels : 23,1 g/l.).»

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Guide Malesan des Vins

- Sylvaner Réserve Particulière 2000

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Guide Fleurus des Vins 2003 (Sélection Monsieur Serge DUBS, Meilleur Sommelier du Monde 1989)

Riesling de Scherwiller Réserve Prestige 2000. « Robe jaune paille aux reflets verts. Nez mêlant harmonieusement de jolis arômes de pomme, de pêche blanche et d’abricot bien mûrs. Bouche sèche et tendre, marquée par un bel équilibre fondu. Finale longue, racée et fine. Déjà agréable, ce riesling sec, fruité, franc et spontané pourra néanmoins se concerver 5 à 8 ans. Un vin classique et net, proposé par un remarquable vinificateur.»

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Guide du Petit Futé des Vins à moins de 8 Euros - Edition 2003

- Auxerrois Réserve Particulière 1999 – Sigille Confrérie St Etienne
- Riesling Vieilles Vignes 2000 – Sigille Confrérie St Etienne

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Guide des Meilleurs Vins à petits prix Edition 2003 (Edition de La Revue des Vins de France)

- Riesling Vieilles Vignes 2000 – Sigille Confrérie St Etienne (Note : 8,5 / 10) « Un Riesling de belle facture où la typicité du cépage ressort au nez et en bouche avec finesse. A conserver en cave trois ans afin que le vin s’épanouisse et trouve tout son équilibre. »

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La Revue des Vins de France (Décembre – Janvier 2003) Spécial 110 Grands Riesling

Riesling Vendanges Tardives 2000 ***(*)
« Joli nez classique de cannelle et de quina, vin de dentelle, malgré son corps, dont il faut féliciter le producteur.»

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